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商品  商品説明 
白煎(しろいら) <国産米>

※米穀粉の白煎と同一商品
国産もち米を蒸し、乾燥して粉砕しふるった物を煎った粉です。
たいへん軽く細かい雪のようなパフです。
火が通っておりますので、焼き菓子やチョコレートなどのトッピングに最適です。

※白煎は地方により上南粉、ゆべし粉等呼び名がございます。


【原材料】 国産もち米
【用途】  焼き菓子、パン、チョコレート等のトッピング等
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上南粉(白煎) <国産米>
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