● 商品案内
■ 米穀粉 > 道明寺 (どうみょうじ)
道明寺の粒の大きさには、丸粒の全粒から6分の1の大きさまで6種類あります。
全粒 2ツ割(2分の1) 3ツ割(3分の1)
4ツ割(4分の1) 5ツ割(5分の1) 6ツ割(6分の1)
商品  商品説明 
道明寺 <国産米> 国産もち米を蒸し、乾燥して荒砕きにしています。
粒の大きさは丸粒の全粒から6分の1の大きさまで揃えており、
上品な菓子に仕上がります。
また、油で素揚げしますと中華おこげになります。


【原材料】 国産もち米
【用途】  おはぎ、さくらもち、つばきもち、中華おこげ等
商品名 ご購入
道明寺 <国産米> (全粒)〜(6ツ割) (業務用) お問合せ下さい
道明寺 <国産米> (全粒)〜(6ツ割) (1kg)
商品  商品説明 
道明寺特上 <国産米> 国産水稲もち米を蒸し、乾燥して荒砕きにしています。
粒の大きさは丸粒の全粒から6分の1の大きさまで揃えております。
国産水稲もち米を使用することにより、より白くより上品な菓子に仕上がります。

【原材料】 国産水稲もち米
【用途】  道明寺羹、おはぎ、さくらもち、つばきもち等
商品名 ご購入
道明寺特上 <国産米> (全粒)〜(6ツ割) (業務用) お問合せ下さい
道明寺特上 <国産米> (全粒)〜(6ツ割) (1kg)
商品  商品説明 
正雪粉(微粉道明寺)
<国産米>
道明寺粉をさらに細かく挽いた粉です。
粒がたいへん細かいので、熱湯を加えて混ぜるだけで、
さっとつぶつぶのおもちができます。


【原材料】 国産もち米
【用途】  おはぎ、さくらもち、つばきもち等
商品名 ご購入
 正雪粉(微粉道明寺)<国産米> (業務用) お問合せ下さい。 
正雪粉(微粉道明寺)<国産米> (1kg)
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